Lihaperunasoselaatikko Mummon Muusista

100g 1. Hienonna porkkana ja sipulit esim. tehosekoittimessa. 2. Paista jauheliha pannulla porkkanan ja sipulien kanssa. Mausta. 3. Valmista muusi kuumentamalla maito ja vesi kattilassa kiehumispisteeseen. Lisää voi ja ota kattila liedeltä. Vatkaa joukkoon perunamuusijauheet ja anna levätä hetken. Vatkaa sekaan kylmä maito. 4. Voitele uunivuoka ja levitä pohjalle puolet perunamuusista. Levitä muusin pinnalle jauhelihaseos tasaisesti ja levitä siihen päälle loput muusista. Jos haluat, kuorruta pinta vielä juustoraasteella. 5. Paista uunissa n. 225 asteessa kiertoilmassa n. 30 min tai kunnes pinta on saanut kauniin värin. Ruokahan on periaatteessa jo kypsää eli on uunissa makujen muhittamiseksi ja kauniin värin saamiseksi. Ja tietty, jos pinnalle ripottelee juustoraastetta niin sitten uuni on todellakin tarpeen. 6. Tarjoa esim. porkkanaraasteen kanssa. Nam!

Lihaperunasoselaatikko mummon muusi

Peruna ansaitsee kirjan, tämän vuoksi olimme erittäin iloisia, kun kuulimme, että Sanna Mansikkamäki oli päättänyt ottaa sen aiheeksi hienosti menestyneen Muna-kirjan jälkeen. Kirjasta huokuu aito innostus perunaa kohtaan ja jopa kirjoittajan läheiset ovat kirjoitusprosessin aikana innostuneet perunaruoista. Perunasta voi tehdä monenlaisia juhla- ja arkiruokia. Kirjassa olevat reseptit tuovat laajasti esiin sen, miten erilaisiin ruokiin perunaa voi käyttää. Kirja on lisäksi tuhti paketti mielenkiintoista tietoa perunasta, erilaisista lajikkeista, perunan historiasta ja nykypäivästä. Peruna – Parhaat reseptit Sanna Mansikkamäki & Pia Inberg Kustantaja Julkaistu 10/2018 Ruokatoimittajat ry valitsi Peruna-kirjan vuoden 2019 keittokirjaksi. Lue lisää » Kustantajan esittely Tuttu ja turvallinen, suomalaisen keittiön kulmakivi peruna yllättää ja inspiroi kotikokkeja tässä kirjassa ennen näkemättömällä tavalla. Tämä kirja pitäisi olla jokaisessa suomalaisessa kotikeittiössä. Peruna on uskomattoman monipuolinen ja todella herkullinen raaka-aine, josta saa loihdittua toinen toistaan maukkaampia ruokia.

Italialaiset munkkirinkilät ovat paljon parempia kuin tavalliset munkit ja perunamuusin jämät voi käyttää esimerkiksi kahvikakkuun. Tiedätkö miksi uudet perunat pitää laittaa aina kiehuvaan veteen tai kuinka paljon keitinveteen pitää laittaa suolaa? Näihin ja moniin muihin askarruttaviin kysymyksiin saat vastauksen kirjan sivuilta. Sanansa kirjan sivuilla saavat kuuluville myös perunanviljelijät ja siemenperunayritykset. Ruokatoimittaja Sanna Mansikkamäki on kirjoittanut ruoasta 16 vuotta. Tämä on hänen 5. kirjansa. Kirjan kuvat on ottanut huippuvalokuvaaja Pia Inberg. Linkki kustantajan sivuille

Lihaperunasoselaatikko mummon muusista live

Mummon Lihaisampi Perunamuusi-Jauhelihalaatikko - Hyvää helposti Tämä on yksi meidän perheen lempiruoista ja ihmeekseni huomasin, että kyseinen resepti uupuu kokonaan blogistani. Mummon Muusi -pakettien kyljessä on joskus ollut tämä ohje, minkä kauan sitten otin talteen ja sitä on meillä usein tehty. Teen laatikosta tosin aina hieman lihaisamman version. Tämä sopii arkeen hyvin, kun on niin helppo. Suht nopeakin tämä on ja vielä nopeampi, kun jättää uunissa paistamisen väliin;). Itse valmistan ruoan yleensä laakeaan vuokaan (30x25) ja tällöin se kaipaa vähän alkuperäistä reseptiä isompaa satsia perunamuusia. Laatikosta saa myös tosi herkullista, jos siihen lisää pekonia. Paista pekoni tällöin jauhelihan kanssa. Mummon muusin sijaan voit käyttää myös ihan itse tehtyä perunamuusia, mikä on tietysti paras vaihtoehto. Muista tehdä muusista löysähköä, jotta ruoasta tulee mehevää. Tarvitset: 3 pussia Mummon muusia (1, 5 pkt) 9 dl maitoa 9 dl vettä 1, 5 dl kylmää maitoa nokare voita 600 g jauhelihaa 1 porkkana 1 sipuli 1 valkosipulin kynsi 1 tl suolaa 0, 5 tl paprikajauhetta 0, 5 tl pippurisekoitusta vuoan voiteluun voita/margariinia pinnalle juustoraastetta n.

  • Pullantuoksuinen koti: Mummon Lihaisampi Perunamuusi-Jauhelihalaatikko - Hyvää helposti
  • Integroitu äänikortti? - Offipalsta.COM
  • Lihaperunasoselaatikko mummon muusista reaction
  • Vedenpitävä kännykkäkotelo moottoripyörään lyrics

Lihaperunasoselaatikko 3 dl vettä 3 dl maitoa 1 pss perunasosejauhetta (mummon muusi tms. ) 1 rkl margariinia TAI VOITA 1 dl kylmää maitoa tai kermaa + 1 kananmuna 1/2 tl sokeria Valmista muusi ja anna sen tasaantua sekä jäähtyä vähän. Sekoita kananmuna 1 dl:aan kylmää maitoa/kermaa, lisää ripaus sokeria. JAUHELIHASEOS: 300 g (tai 400 g) jauhelihaa (mikä tahansa jauheliha käy) ripaus sipulijauhetta, reilusti paprikajauhetta paistamisen loppuvaiheessa maustepippuria, suolaa, tilkka sinappia, ja/tai Worchesterkastiketta (sekaan voi lisätä halutessaan myös porkkanaraastetta) Paista jauheliha (ja porkkanaraaste) pannulla ja mausta. Voitele uunivuoka. Levitä uunivuokaan ensin kerros muusia ja sen päälle jauhelihaseos. Lopuksi loput muusit. Laita muutama nokare margariinia tai pullosta juoksevaa margariinia päälle ja ripota korppujauhoja (tai juustoraastetta) pinnalle. Paista 200 asteisessa uunissa noin 30-40 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea.