Valkosuklaa Karpalo Keksit

Voin tulee ruskistua, muttei palaa. Ensin voi vaahtoaa, sitten vaahto laskeutuu ja voi kiehuu hiljalleen. Minulla voin keltainen väri muuttui lopussa aika nopeasti vaaleanruskeaksi, joten pidä silmällä väriä. Anna voin jäähtyä puoli tuntia. Lämmitä uuni 175 C asteeseen. Paloittele valkosuklaa. Laita molemmat sokerit, muna ja keltuainen kulhoon ja vatkaa kolmen minuutin ajan, jolloin niistä pitäisi syntyä vaaleanruskea seos. Lisää jäähtynyt voi ja vatkaa vielä pari minuuttia. Mittaa vehnäjauhot ja sooda mukaan ja sekoita. Lisää lopuksi paloiteltu valkosuklaa ja karpalot ja sekoita juuri ja juuri sekaisin. Ota lusikalla kokkareita pellille ja paista keskimäärin 10 minuuttia.

Valkosuklaa karpalokeksit

  1. Pakettiauto ruotsista verotus
  2. Android whatsapp kuvien tallennus computer
  3. Kimmo syväri
  4. Instagram joanna kuvaja new
  5. Koko Suomi, Tori.fi
  6. Ihan sama – Wikisanakirja
  7. Valkosuklaa-Karpalo Pikkuleipä (Cookie) ohje | MättöMestari.fi
  8. Valkosuklaa karpalo keksit
  9. Gluteeniton valkosuklaa karpalo keksi
  10. Leipojat.fi / Karpalo-valkosuklaakeksit
  11. 2006 clk 500 amg
  12. Valkosuklaa karpalokeksit

Karpalo-valkosuklaakeksit yhdistävät makean valkosuklaan ja pirteän karpalon täydelliseksi makupariksi. Näistä herkuista ei jää jäljelle kuin murut! Karpalo-valkosuklaakeksit – makean ja kirpeän taivaallinen yhdistelmä vie kielen mennessään Ainekset ( 12–15 keksiä) Karpalo-valkosuklaakeksit 2 ½ dl vehnäjauhoja ½ tl ruokasoodaa ½ tl suolaa 115 g huoneenlämpöistä voita 1 dl fariinisokeria ¾ dl hienoa sokeria ½ tl vaniljasokeria 1 kananmuna 150 g valkosuklaata 1 ½ dl karpaloita Tulosta Karpalo-valkosuklaakeksit valmistuvat näin: Laita uuni lämpenemään 190 asteeseen ja levitä leivinpaperi pellille. Sekoita kulhossa jauhot, ruokasooda ja suola. Vatkaa toisessa kulhossa voi ja kaikki sokerit kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kanan­muna vaahtoon ja sekoita hyvin. Vatkaa vähitellen kuivat aineet vaahtoon. Vältä liiallista vatkaamista. Rouhi valkosuklaa veitsellä pienemmäksi. Kääntele suklaarouhe ja karpalot nuolijalla taikinaan. Pyörittele taikinasta pieniä palloja pellille ja litistä niitä hieman.

Gluteeniton valkosuklaa karpalo keksi

Valkosuklaa karpalo cookies

Lisää mukaan vaniljauute, kananmuna ja keltuainen. Jatka vispausta kunnes seos on kuohkeaa (n. 5min). Sekoita (puulusikalla tai nuolijalla) joukkoon jauhoseos mahdollisimman vähin liikkein. Lisää joukkoon lopuksi suklaa, karpalot ja pähkinät. Tavoitteena on tehdä noin 12 suurehkoa pikkuleipää. Koska taikina leviää uunissa melko paljon, pitää paisto suorittaa kahdessa erässä. Jaa siis taikina kahtia ja nostele toisesta puolesta lusikoilla (tai käsin) uunipellille 6 yhtä suurta kasaa mahdollisimman kauas toisistaan. Älä yritä tehdä kasoista keksin muotoisia (litteitä). Paista 165 asteessa n. 20 minuuttia. 15 minuutin jälkeen kannattaa seurata paistumista ja ottaa keksit pois uunista heti kun ulkoreunus saa aavistuksen väriä. Vedä leivinpaperi kekseineen pois uunipelliltä ja anna jäähtyä pari minuuttia. Nostä tämän jälkeen keksit ritilän päälle ja paista seuraava erä.

Nämä keksit ovat parhaat mitä olen ikinä tehnyt. Siis ikinä. Löysin reseptin alunalkaen Delicious days-blogista, jossa resepti esiteltiin bloginpitäjän omana suosikkina ja miten keksireseptiä voi muutella oman maun mukaiseksi. Reseptin juju on siinä, että kekseihin käytettävä voi sulatetaan ja annetaan ruskistua. Tämä antaa kekseihin syvän, kinuskimaisen, lähes pähkinäisen maun. Muut ainekset voikin päättää itse: suklaata ja lempipähkinöitä, kaurahiutaleita ja rusinoita, tummaa suklaata ja ripaus sormisuolaa... Näihin kekseihin tuli valkosuklaata ja kuivattuja karpaloita. Alkuperäisessä reseptissä kekseihin oli käytetty muscovado-sokeria, tuota raakaruokosokerista valmistettua, lähes lakritsinmakuista sokeria. Testasin ensimmäiseen keksisatsiin muscovadoa ja tällä kertaa käytin fariinisokeria. Mielestäni fariinisokeri käy vallan mainiosti, sillä maussa ei ole eroa, "wow-efekti" tulee ruskistetusta voista. Varoituksen sana: myös taikina on todella hyvää, joten varo ettet jää koukkuun jo taikinaa vaivatessa... V alkosuklaa-karpalokeksit 150 g voita 2 1/2 dl fariinisokeria 1/2 dl sokeria 1 muna 1 keltuainen 3 1/2 dl vehnäjauhoja 1/2 tl soodaa 150 g valkosuklaata 150 g kuivattuja karpaloita Sulata voi kattilassa ja anna porista kohtuullisella lämmöllä välillä sekoittaen.